Risotto mit Kürbis 250g
Artikelnummer: LODIR5
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Azienda Agricola Lodigiana
Risotto mit Kürbis / Zucca - 250g
Leckeres Risotto aus bestem Carnaroli für besonders cremigen Risotto.
Fertig in 13 - 15 Minuten für ca. 2 - 3 Portionen.
Zubereitung
- Inhalt in einen Topf geben und mit etwas Öl eine Minute lang dünsten. Ständig umrühren und ein halbes Glas Wasser (oder Weißwein) dazu giessen und verdampfen lassen.
- 2 1/2 Gläser (600ml) Wasser, wenn möglich warmes, dazugeben. Der Risotto ist nach 13 - 15 Minuten gar.
- Zum Schluss ein nussgroßes Stück Butter und Reibkäse hinzufügen und eine Minute lang ziehen lassen. Es ist nicht notwendig Brühe zu verwenden.
Nährwertangaben
Energie kJ 1427
Kcal 336 Fett 1,39 g Davon gesättigte Fettsäuren 0,51 g Kohlenhydrate 72,5 g Davon Zucker <0,1 g Eiweiss 8,30g Salz 2,10g Inhaltsangaben
Zubereitung für Risotto Kürbis. Zutaten: Carnaroli-Reis, Gemüsebrühe (Kochsalz, Speisestärke, Hefeextrakt, Gemüseextrakt (von Soja), Trockengemüse in unterschiedlichen Portionen (Zwiebel*, Sellerie*, Karotte*, Petersilie*. * = In getrockneter Form. Kann Spuren von Getreidearten mit Gluten enthalten.