🔴 WEIN
Die Seele Apuliens: Torre del Serpente Salento Negroamaro.
Suchst du einen Wein, der die warme, wilde Seite Süditaliens im Glas einfängt? Der Torre del Serpente Salento Negroamaro bringt genau diese mediterrane Intensität mit. Die Negroamaro-Trauben reifen unter der starken Sonne des Salento und entwickeln dabei ihren typisch kraftvollen Charakter.
In der Nase zeigt sich ein ausdrucksstarkes Bouquet aus reifen schwarzen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von feinen würzigen Noten, einem Hauch von Lakritz und mediterranen Kräutern.
Am Gaumen wirkt er vollmundig, rund und angenehm weich. Die sanften Tannine und die reife Frucht sorgen für eine harmonische Struktur, während die dezente Würze dem Wein Tiefe und Charakter verleiht. Ein authentischer Süditaliener mit viel Charme und Wärme.
Herkunft: Salento, Apulien – eine der traditionsreichsten Regionen für Negroamaro-Weine.
Charakter: Kräftig, würzig und fruchtbetont mit samtiger Struktur.
Besonderheit: Ein typischer Apulien-Rotwein mit intensiver Frucht und mediterraner Seele – ideal für alle, die charaktervolle Rotweine lieben.
Ob zum gemütlichen Abend, zum Grillen mit Freunden oder als Begleiter eines herzhaften Essens – der „Torre del Serpente“ bringt die Sonne Süditaliens direkt ins Glas.
Mangiamo-Tipp:
Negroamaro liebt kräftige Küche. Besonders gut passt er zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit würziger Tomatensauce oder zu einer herzhaften Pizza. Auch zu gereiftem Käse entfaltet er seinen vollen Charakter. Am besten bei 16–18 °C servieren, damit sich seine aromatische Tiefe perfekt entfalten kann.