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Original Pizza-Zutaten: Alles für die perfekte neapolitanische Pizza
Vom besten Pizza-Mehl Italiens bis zu echten San Marzano Tomaten. Backe wie ein Profi, direkt in deiner Küche.
"Eine echte Pizza braucht keine 20 Zutaten, sondern die drei richtigen: Leidenschaft, Zeit und die beste Qualität aus Italien. Wir haben für die die Manufakturen ausgewählt die auch dein Lieblingspizzabäcker zu schätzen weiß."
Warum die Qualität der Pizza-Zutaten entscheidend ist.
Pizzabäcker Antonio
Wer einmal echte Pizza in Neapel gegessen hat, weiß: der Teig ist die Seele. Dafür benötigst du ein Pizzamehl Typ 00 mit hohem Proteingehalt für die perfekte Hydration und Elastizität. In unserer Pizza-Welt findest du das legendäre Caputo Mehl, das weltweit als Goldstandard gilt.
Doch was wäre der Teig ohne die Sauce. Wir setzten auf San Marzano Tomaten D. O. P. vom Fuße des Vesuvs - sie sind weniger säurehaltig und entwickeln im Ofen eine natürliche Süße. Vollende dein Meisterwerk mit einem Schuss extra nativem Olivenöl und originalem Fior di Latte. Bei Mangiamo liefern wir das authentische Italien-Gefühl direkt nach Hause.
