Konzentrierte Sonnenkraft: Deine Pomodori Secchi von Citres.
 
Du suchst nach dem ultimativen Aroma-Boost für deine Küche? Die sonnengetrockneten Tomaten von Citres fangen das Beste des italienischen Sommers ein.

Durch das langsame Trocknen verlieren die Tomaten ihre Feuchtigkeit, während sich ihr natürlicher Zucker und ihr vollmundiges Aroma konzentrieren.
Eingelegt in ein fein abgestimmtes Kräuteröl, bleiben die Tomaten wunderbar zart und fleischig. Sie sind nicht einfach nur eine Beilage, sondern eine wahre Umami-Bombe, die jedem Gericht Tiefe verleiht. Citres steht dabei für moderne Verarbeitung mit Respekt vor der traditionellen Rezeptur.
 
Intensives Aroma: Süß-herb und voller Geschmack durch traditionelle Trocknung.
Zarte Textur: Perfekt eingelegt, damit sie weich bleiben und nicht zäh werden.
Küchen-Allrounder: Unverzichtbar für Pasta, Salate, Saucen oder als Antipasti.
 
Ob pur als Snack zum Wein oder als geheime Zutat in deiner Bolognese – diese Tomaten wirst du nicht mehr missen wollen.
 
Mangiamo-Tipp: Hacke ein paar der Tomaten ganz fein und mische sie unter einen Frischkäse oder Ricotta. Zusammen mit etwas Basilikum hast du in Sekunden einen Dip, der nach Urlaub schmeckt. Und das Beste: Das Öl im Glas ist pures Gold! Nutze es zum Anbraten von Fleisch oder für dein nächstes Salatdressing.