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Bewusster Genuss: Glutenfreie Pasta & Vollkorn-Spezialitäten
Voller Geschmack, wertvolle Inhaltsstoffe: Entdecke unsere Auswahl für eine ausgewogene Ernährung – natürlich al dente.
Voller Genuss für Alle und perfekt bei Unverträglichkeiten gegen Gluten sowie bei Zöliakie: Unsere Auswahl an Vollkornpasta aus Urgetreide oder zertifizierter glutenfreier Pasta steht dem Original in nichts nach. Wir haben lange gesucht, um Sorten zu finden, die auch ohne klassische Klebereiweiß den perfekten Biss behalten und die Sauce wunderbar aufnehmen. Italienischer Geschmack für jeden Lifestyle. Perfekt bei Glutenunverträglichkeit.
Glutenfrei
Gesundheit trifft auf italienische Tradition
Eine bewusste Ernährung bedeutet bei uns keineswegs Verzicht auf echte Pasta-Momente. Wir haben für dich eine Auswahl zusammengestellt, die höchste ernährungsphysiologische Ansprüche mit dem unverwechselbaren Biss italienischer Premium-Pasta verbindet. Ob du auf Gluten verzichten möchtest oder die ballaststoffreiche Kraft des vollen Korns suchst – unsere Pasta-Sorten von Top-Marken wie Rummo garantieren dir ein Geschmackserlebnis, das herkömmlicher Pasta in nichts nachsteht.
Deine Auswahl für Wohlbefinden und Energie
Jede Sorte hat ihre eigenen Vorzüge. Hier erfährst du, welche Pasta am besten zu deinem Lebensstil und deiner Lieblingssauce passt:
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Glutenfreie Pasta (Senza Glutine): Hergestellt aus einer optimalen Mischung von braunem Reis, weißem Mais und gelbem Mais. Sie ist leicht bekömmlich und behält dank spezieller Rezepturen ihre Form.
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Kombinations-Tipp: Perfekt für leichte Gemüsesaucen oder eine klassische Tomaten-Basilikum-Sauce.
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Vollkorn-Pasta (Integrale): Diese Pasta wird aus dem ganzen Hartweizenkorn gewonnen und ist reich an Ballaststoffen und Mineralien. Sie hat ein nussiges Eigenaroma, das wunderbar zu kräftigen Zutaten passt.
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Kombinations-Tipp: Ideal zu Saucen mit Walnüssen, Gorgonzola oder winterlichem Ofengemüse.
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Hülsenfrucht-Pasta (Linsen & Kichererbsen): Eine Proteinbombe! Diese Sorten bringen Abwechslung auf den Teller und sättigen besonders nachhaltig.
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Kombinations-Tipp: Probiere sie mit einem frischen Kräuter-Pesto oder einfach mit gutem Olivenöl und etwas Zitrone.
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Die Rummo-Garantie: Auch ohne Gluten perfekt „al dente“
Besonders bei glutenfreier Pasta ist die Konsistenz oft eine Herausforderung. Deshalb vertrauen wir auf die Expertise von Rummo. Dank der jahrelangen Erfahrung in der „Lenta Lavorazione“ hat Rummo eine glutenfreie Linie entwickelt, die beim Kochen nicht zerfällt und den typischen Widerstand beim Kauen bietet, den wir an italienischer Pasta so lieben. So kannst du gesund genießen, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen.
