Elicoidali No. 49 | Glutenfreie Pasta | Rummo | 400g
Voller Geschmack, ganz ohne Gluten: Deine Elicoidali von Rummo.
Wer sagt, dass glutenfreie Pasta nicht "al dente" sein kann? Rummo beweist mit seiner Senza Glutine-Serie das Gegenteil. Die Elicoidali n. 49 werden aus einer exklusiven Mischung von weißem Mais, gelbem Mais und braunem Reis hergestellt. Das Ergebnis ist eine Pasta, die in Textur und Geschmack so nah am Original ist, dass selbst Pasta-Liebhaber den Unterschied kaum merken.
Die Form der Elicoidali (ähnlich wie Tortiglioni) zeichnet sich durch ihre tiefe Riffelung an der Außenseite aus. Diese Rillen sind wie geschaffen dafür, Saucen perfekt aufzunehmen und festzuhalten. Dank der "Lenta Lavorazione" von Rummo bleibt die Pasta auch nach dem Kochen wunderbar elastisch und bissfest – genau so, wie italienische Pasta sein muss.
Senza Glutine: Sicherer Genuss für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit.
Perfekte Textur: Ein Mix aus Reis und Mais sorgt für den typischen "Al Dente"-Biss.
Hervorragende Saucenhaftung: Die spiralförmigen Rillen fangen jede Sauce ein.
Ballaststoffreich: Dank des Anteils an braunem Reis besonders bekömmlich.
Genieße die Freiheit, echte italienische Pasta zu essen – ganz ohne Kompromisse.
Mangiamo-Tipp: Da die Elicoidali durch ihre Form und Riffelung sehr viel Sauce aufnehmen, sind sie der perfekte Partner für die Rodolfi Fior di Polpa Finissima. Die feine Tomatensauce setzt sich in den Rillen ab und sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis bei jedem Biss.
Verfeinere das Gericht mit einem Schuss hochwertigem Olivenöl und genieße dazu einen Suadens Bianco von Nativ. Und für die schnelle Reinigung der Küche nach dem Pastakochen: Der Sgrassatore Bicarbonato von Chanteclair ist sanft zu Oberflächen und gnadenlos zum Schmutz.
Hersteller
Rummo S.p.A.
Via dei Grandi Maestri Pastai, 1
82100 Benevento (BN), ItalienInhaltsangaben
Zutaten:
Vollkornreis (36 %), Gelber Mais (32,5 %), Weißer Mais (20 %), Reis (8 %), Kartoffelstärke (3 %), Emulgator: Mono‑ und Diglyceride von Speisefettsäuren pflanzlicher Herkunft (E471).
Nährwertangaben pro 100g
Nährwertangaben je 100 g
Nährwerte pro 100 g Energie 1.445 kJ / 341 kcal Fett 2,0 g davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g Kohlenhydrate 73,2 g davon Zucker 0,3 g Ballaststoffe 3,1 g Eiweiß 6,0 g Salz 0,003 g
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