Textur, die man schmecken kann: Deine Passata Rustica von Rodolfi.
 
Wenn du das Gefühl einer hausgemachten Sauce liebst, ist die Passata Rustica von Rodolfi deine erste Wahl. Im Gegensatz zur klassischen, glatten Passata werden die Tomaten hier grob passiert. Das Ergebnis ist eine dickflüssige, stückige Konsistenz, die perfekt an der Pasta haftet und ein besonders intensives Mundgefühl bietet.
 
Hergestellt aus 100 % sonnengereiften italienischen Tomaten aus der Region Parma, vereint die Rustica die Frische einer Polpa (Stückige Tomaten) mit der Bindung einer Passata. Sie ist die ideale Basis für alle Gerichte, die einen kräftigen, ländlichen Charakter vertragen.
 
Grob Passiert: Besonders dickflüssig und stückig für ein rustikales Erlebnis.
100% Italienische Tomaten: Volles Aroma direkt aus dem Herzen Italiens.
Haftet perfekt: Die ideale Textur, um jede Pasta-Sorte optimal zu umschließen.
Naturbelassen: Ohne künstliche Zusätze, nur die reine Kraft der Tomate.
 
Die perfekte Wahl für Saucen, die nicht "davonlaufen", sondern Charakter zeigen.
 
Mangiamo-Tipp: Die Passata Rustica ist der Star in jeder Bolognese oder in kräftigen Schmorgerichten. Durch die grobe Struktur gibt sie der Sauce sofort Stand. Kombiniere sie mit den Orecchiette von Antichi Poderi – die "Öhrchen" fangen die feinen Tomatenstücke der Rustica perfekt auf. Ein Schuss Soledoro Olivenöl rundet das Ganze rustikal ab.