Mehl | Pizza Mehl - Caputo 1 Kg
Artikelnummer: 1001
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2,69 € pro 1 Kilogramm
inkl. MwSt.
Mehl
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Caputo Pizza Mehl – 1 kg
Beschreibung:
Italienisches Weichweizenmehl aus sorgfältig ausgewählten Weizensorten. Ideal für die Herstellung von Pizza, Focaccia, Brot, Gnocchi oder anderen Hefeteigen. Das Mehl sorgt für eine elastische, gut dehnbare Teigstruktur, eine gleichmäßige Gärung und ein optimales Backergebnis mit lockerem Rand und feiner Krume. Professionelle Pizzaqualität aus der Traditionsmühle Caputo in Neapel.
Nährwertangaben pro 100g
Nährwerttabelle auf 100g
Energie
1502J
354Kcal
Fett:
1g
Davon ungesättigte Fettsäuren
0,2g
Kohlenhydrate
72g
Davon Zucker
1g
Ballaststoffe
3,0g
Eiweiß
12,5g
Salz
0,006g
Inhaltsangaben
Zutaten:
Weichweizenmehl Typ 00
Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Senf und Soja enthalten.
Hersteller
Mulino Caputo, Corso San Giovanni a Teduccio 55, Neapel, Italien