Petra Ceci Aglianico Calabria IGT | Montemajor | 750ml

Die ungezähmte Kraft Kalabriens: Dein Petra Ceci von Montemajor.
 
Wenn Aglianico auf die kargen, sonnenverwöhnten Böden Kalabriens trifft, entsteht etwas Magisches. Der Petra Ceci von Montemajor ist eine Hommage an diese wilde Landschaft. Der Name, der an steinige Böden erinnert, ist Programm: Dieser Wein zieht seine Komplexität und Struktur aus der Tiefe eines Terroirs, das den Reben alles abverlangt.
 
In der Nase entfaltet der Petra Ceci ein dichtes Aroma von dunklen Waldfrüchten, reifen Brombeeren und einer feinen, rauchigen Würze, die typisch für die kalabrische Interpretation dieser Rebsorte ist. Am Gaumen ist er präsent, mit markanten, aber gut eingebundenen Tanninen und einer Wärme, die man nur im tiefen Süden Italiens findet.
 
Terroir: Steinige Böden Kalabriens für maximale Mineralität und Konzentration.
Stilistik: Kraftvoll, würzig und mit einer beeindruckenden Struktur.
Charakter: Ein Wein für Liebhaber von ehrlichen, bodenständigen Tropfen mit Tiefgang.
 
Mangiamo-Sommelier-Tipp: Gönne dem Petra Ceci etwas Luft. Er profitiert enorm davon, wenn er 30–60 Minuten vor dem Genuss dekantiert wird. Serviere ihn bei 18°C in einem großbauchigen Glas.
 
Food-Pairing: Dieser Aglianico ist der perfekte Partner für die herzhafte kalabrische Küche. Er harmoniert exzellent mit Gerichten, die eine leichte Schärfe vertragen (Stichwort: 'Nduja), oder zu unseren Luciana Mosconi Tagliatelle mit einem kräftigen Lamm-Ragù.
 
Die dunkle Kraft Kalabriens: Petra Ceci Aglianico.
 
Suchst du einen Rotwein, der die Intensität und Tiefe Süditaliens verkörpert? Der Montemajor Petra Ceci Calabria Aglianico stammt aus den sonnenverwöhnten Weinbergen Kalabriens und zeigt die typische Kraft und Struktur der Aglianico-Traube.
 
In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von dunklen Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, ergänzt durch Noten von Gewürzen, Tabak und feiner Vanille.
Am Gaumen wirkt er vollmundig, kräftig und samtig, mit eleganten Tanninen und einer harmonischen Struktur, die den Wein komplex, aber zugänglich macht. Ein authentischer Rotwein aus Süditalien, der Charakter und Trinkfreude perfekt verbindet.