Aglianico "Rue dell'Inchiostro
Charakter aus dem Süden: Dein Aglianico Rue dell'Inchiostro von Nativ.
Tauche ein in die Welt der "Barolo des Südens". Der Aglianico Rue dell'Inchiostro verdankt seinen Namen der tiefdunklen, fast tintenfarbenen Farbe (Inchiostro bedeutet Tinte). Das Weingut Nativ hat hier einen Wein geschaffen, der die Kraft der kampanischen Vulkanböden in die Flasche bringt.
Dieser Rotwein besticht durch seine enorme Konzentration und Komplexität. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und einer feinen würzigen Note, die an Unterholz und Tabak erinnert. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig mit kräftigen, aber gut eingebundenen Tanninen und einem langanhaltenden Abgang.
Rebsorte: 100% Aglianico – die edelste Rebe Kampaniens.
Geschmack: Trocken, intensiv-fruchtig und körperreich mit samtiger Struktur.
Herkunft: Kampanien, Italien – gewachsen auf mineralischen Böden.
Ein Wein für besondere Abende, der Kraft und Eleganz perfekt vereint.
Mangiamo-Tipp: Der Aglianico ist ein hervorragender Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse. Wir empfehlen, den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss zu entkorken, damit er seine volle aromatische Tiefe entfalten kann. Serviere ihn idealerweise bei einer Temperatur von 18°C.
"Top Stoff aus Kampanien"
Im Glas präsentiert der Aglianico Campania Rue Dell Inchiostro sich in einer purpuroten Farbe. In der Nase intensive Aromen von Waldbeeren. Am Gaumen ist dieser Rotwein trocken und angenehm mit einem tanninhaltigen Aussehen. Passt famtastisch zu Gerichten mit rotem Fleisch, zu Wild und gereiften Käse
Kampanien, Italien, % Vol. enthällt Sulfide
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