Das Beste aus zwei Welten: Deine Bucatini No. 6 von Rummo.
 
Bucatini sind eine faszinierende Pasta-Spezialität, die vor allem in der Region rund um Rom geliebt wird. Auf den ersten Blick wirken sie wie dicke Spaghetti, doch ihr Name (abgeleitet von "buco", italienisch für Loch) verrät ihr Geheimnis: Sie sind innen hohl. Diese winzige Röhre sorgt dafür, dass die Pasta die Sauce nicht nur von außen umschließt, sondern sie regelrecht in sich aufsaugt.
 
Dank der Lenta Lavorazione von Rummo behalten die Bucatini No. 6 ihre markante, fast schon federnde Struktur und ihren elastischen Biss. Das Mundgefühl ist dadurch deutlich intensiver und "fleischiger" als bei klassischen Spaghetti. Ein absolutes Muss für Liebhaber charakterstarker Pastagerichte.
 
No. 6: Die legendäre hohle Langpasta für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Saucen-Kern: Das feine Loch im Inneren füllt sich bei jedem Biss mit Aroma.
Lenta Lavorazione: Zertifizierte Kochstabilität für den perfekten Al Dente Moment.
 
Mangiamo-Saucen-Inspiration: Bucatini sind der unangefochtene Star für die klassische "Amatriciana" mit Tomaten und Speck. Aber auch zu kräftigen Saucen wie dem vegetarischen Ragù alla Bolognese von Rummo passen sie hervorragend, da die Sauce wunderbar an der rauen Oberfläche haftet.
 
Mangiamo-Tipp: Probiere die Bucatini mit dem vegetarischen Ragù alla Bolognese von Rummo. Die Textur der Sauce und die dicke Pasta ergänzen sich perfekt. Ein kräftiger Suadens Rosso von Nativ ist dazu die ideale Weinbegleitung.