Falanghina del Sannio DOP | Frisch & Fruchtig | Cantina di Solopaca | 750ml

Die Sonne Kampaniens im Glas: Dein Falanghina del Sannio von Nativ.
 
Der Falanghina del Sannio DOP ist ein Paradebeispiel für die Renaissance der autochthonen Rebsorten Süditaliens. Das Weingut Nativ, bekannt für seine charakterstarken Weine auf vulkanischen Böden, präsentiert hier einen Weißwein, der durch seine lebendige Frische und seine klare Struktur besticht.
 
In der Farbe strohgelb mit grünlichen Reflexen, entfaltet dieser Wein ein verführerisches Bouquet von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und grünem Apfel, untermalt von einer feinen mineralischen Note. Am Gaumen zeigt er sich wunderbar ausgewogen mit einer angenehmen Säure, die ihn zum perfekten Begleiter für warme Sommertage und die mediterrane Küche macht.
 
Herkunft mit Prädikat: DOP-Status garantiert höchste Qualität aus der geschützten Ursprungsregion Sannio.
Aromatisches Profil: Fruchtbetont, blumig und herrlich erfrischend.
Vulkanisches Terroir: Die Böden Kampaniens verleihen dem Wein seine typische Eleganz und Tiefe.
Vielseitig: Ein Wein, der sowohl als Aperitif als auch als Speisenbegleiter glänzt.
 
Ein authentisches Stück Italien, das Leichtigkeit und Anspruch perfekt vereint.
 
Mangiamo-Tipp: Serviere den Falanghina gut gekühlt bei etwa 8–10 °C. Er ist der ideale Partner zu leichten Vorspeisen, frischem Fisch, Meeresfrüchten oder Geflügel. Besonders harmonisch schmeckt er zu Pasta-Gerichten mit hellen Saucen oder zu einem frischen Büffelmozzarella mit Tomaten.
 
Cantina di Solopaca
FALANGHINA DEL SANNIO DOP 2022
 
 
Trauben:  Falanghina
Charakter: Blumenaromen
Farba: strohgelb
Passt zu: Fischvorspeisen, Pasta und weißem Fleisch, gegrilltem Fisch u nd Gemüse Mozzarella usw
Trinktemparatur: 9 - 10°
Säure: 5g/l min