Getrocknete Steinpilze | Funghi Porcini | Cascina Francesco | 100g

Das Gold des Waldes für deine Gourmet-Küche: Deine Steinpilze von Cascina Francesco.

Nichts verleiht einem Gericht so viel Tiefe und Umami wie hochwertige Steinpilze. Die Funghi Porcini Secchi von Cascina Francesco werden sorgfältig ausgewählt, geschnitten und schonend getrocknet, um ihr konzentriertes, nussiges Aroma zu bewahren. Schon eine kleine Menge dieser getrockneten Delikatesse genügt, um Saucen, Risotti oder Fleischgerichte in ein echtes Festmahl zu verwandeln.

Im Gegensatz zu frischen Pilzen bieten die getrockneten Steinpilze von Cascina Francesco den Vorteil einer extrem langen Haltbarkeit bei gleichzeitig intensiverem Geschmack. Sie sind die perfekte Geheimzutat für alle, die das erdige Aroma des italienischen Herbstes das ganze Jahr über genießen möchten.

• Handverlesene Qualität: Nur die besten Pilze schaffen es in die Auswahl von Cascina Francesco.

• Konzentriertes Aroma: Intensiv würzig und nussig – perfekt für die anspruchsvolle Küche.

• Hohe Ergiebigkeit: 100g getrocknete Pilze entsprechen einer deutlich größeren Menge an Frischpilzen.

• Vielseitig: Unverzichtbar für klassische italienische Gerichte.

Bringe den unverwechselbaren Duft der italienischen Wälder direkt in deine Pfanne.

Mangiamo-Tipp: Weiche die Steinpilze vor der Verwendung ca. 20 Minuten in lauwarmem Wasser ein. Wichtig: Schütte das Einweichwasser nicht weg! Filtere es durch ein feines Tuch oder Küchenpapier und nutze es als hocharomatischen Fond für dein Risotto oder deine Sauce. So geht kein Gramm Aroma verloren.