Il Tubetto | Pasta Armando | Italienische Hartweizenpasta | 500g

Italienische Pasta mit Charakter – Il Tubetto von Pasta Armando
Il Tubetto von Pasta Armando ist eine klassische italienische Kurzpastasorte, die besonders gut zu Suppen, Minestrone und kräftigen mediterranen Gerichten passt. Die kompakte, röhrenförmige Pasta nimmt Flüssigkeit und Aromen hervorragend auf und sorgt für einen angenehm festen Biss.
Die Pasta wird aus 100 % italienischem Hartweizen hergestellt und nach traditioneller Methode bronzegezogen. Dadurch erhält die Oberfläche eine leicht raue Struktur, an der Saucen besonders gut haften. Die charakteristische Tenazität und sehr gute Kochfestigkeit machen Il Tubetto zu einer vielseitig einsetzbaren Pasta für die professionelle und anspruchsvolle italienische Küche.
Mit einer Kochzeit von etwa 12–14 Minuten eignet sich Il Tubetto sowohl für klassische Suppengerichte als auch für aufwendigere Pasta-Kreationen. Die kurze Form ist besonders praktisch für Gerichte mit Hülsenfrüchten, Gemüse oder kräftigen Saucen.
Pasta Armando setzt dabei auf eine vollständig italienische Getreidekette und das „Metodo Zero Residui“, bei dem der verwendete Hartweizen auf besonders niedrige Rückstände gängiger Pflanzenschutzmittel geprüft wird.
100 % italienischer Hartweizen
Traditionell bronzegezogen für eine raue, saucefreundliche Oberfläche
Kräftiger Biss und sehr gute Kochfestigkeit
Ideal für Suppen, Minestrone und mediterrane Pastagerichte
Kochzeit: ca. 12–14 Minuten
500-g-Packung
Mangiamo-Genießer-Tipp:
Il Tubetto passt hervorragend zu klassischen italienischen Suppen und Hülsenfrüchten. Besonders lecker ist die Kombination mit Pasta e Ceci – Kichererbsen, Tomaten, etwas Rosmarin und hochwertiges Olivenöl ergeben zusammen ein wunderbar aromatisches, typisch italienisches Gericht. Für eine besonders cremige Konsistenz einen Teil der Hülsenfrüchte leicht zerdrücken und die Pasta direkt in der Sauce fertig garen.