La Treccia | Armando | Italienische Premium Pasta | 500g

Eine außergewöhnliche Pastaform mit geflochtener Struktur – perfekt für cremige Saucen und mediterrane Genussmomente.
La Treccia von Pasta Armando wird aus 100 % italienischem Hartweizen der Filiera Armando hergestellt und traditionell durch Bronzeformen gezogen. Ihren Namen verdankt sie ihrer eleganten, geflochtenen Form („Treccia“ = Zopf), die nicht nur optisch begeistert, sondern auch Saucen besonders gut aufnimmt. Die raue und poröse Oberfläche sorgt dafür, dass sich insbesondere Ricotta-, Gemüse- und cremige Saucen optimal mit der Pasta verbinden. Die Kochzeit beträgt 10–11 Minuten.
Durch die schonende Langzeittrocknung und den hohen Proteingehalt bleibt La Treccia auch nach dem Kochen angenehm bissfest. Die besondere Flechtform hält Saucen zuverlässig fest und macht diese Pasta zur idealen Wahl für Ricotta, frisches Gemüse, Pilze, leichte Tomatensaucen sowie raffinierte Ofengerichte. Dank der Bronzeverarbeitung entsteht die charakteristische raue Oberfläche, die für Premium-Pasta typisch ist.
Pasta Armando steht für höchste italienische Qualität. Der verwendete Hartweizen stammt ausschließlich aus Italien und wird nach den strengen Vorgaben der Filiera Armando angebaut. Die Pasta wird in der eigenen Mühle verarbeitet und nach dem Zero Residui-Qualitätsversprechen hergestellt. Dadurch enthält sie technisch keine nachweisbaren Rückstände der gängigsten Pflanzenschutzmittel und von Glyphosat.
• 100 % italienischer Hartweizen aus der Filiera Armando
• Bronzegezogen für eine besonders raue Oberfläche
• Ideal für Ricotta, Gemüsegerichte, cremige Saucen und mediterrane Pastaküche
Mangiamo-Genießer-Tipp:
La Treccia harmoniert hervorragend mit Ricotta, Zucchini, gegrilltem Gemüse, Pilzen oder einer cremigen Parmesansauce. Durch ihre geflochtene Form nimmt sie besonders viel Sauce auf und sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis.