Spaghetti No. 3 | I.G.P. Gragnano | Pastificio Liguori | 500g

Das Herzstück der italienischen Küche: Deine Spaghetti No. 3 von Liguori.
 
Wenn eine Pasta das Prädikat „legendär“ verdient, dann diese. Die Spaghetti von Liguori stammen aus Gragnano, einem Ort, der für sein ideales Mikroklima zur Pastatrocknung berühmt ist. Als eine der ersten Pastasorten überhaupt erhielt Liguori die prestigeträchtige I.G.P. Zertifizierung, die eine Herstellung nach strengsten traditionellen Regeln garantiert.
 
Was macht sie so besonders? Liguori verwendet ausschließlich hochwertigsten italienischen Hartweizen und reines Quellwasser aus dem Regionalpark Monti Lattari. Durch das Ziehen durch Bronzematrizen erhält die Oberfläche eine einzigartige Rauheit, die jede Sauce magisch anzieht. Die langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen bewahrt zudem die wertvollen Nährstoffe und das volle Aroma des Getreides.
 
I.G.P. Gragnano: Zertifizierte Herkunft und traditionelle Handwerkskunst.
Trafilata al Bronzo: Die raue Textur sorgt für eine optimale Verbindung mit der Sauce.
100 % Italienisch: Bester Hartweizen für einen Biss, der auch nach dem Kochen perfekt bleibt.
 
Mangiamo-Saucen-Inspiration: Diese Spaghetti sind die ultimativen Allrounder. Ob klassisch als „Carbonara“, „Aglio, Olio e Peperoncino“ oder mit einer luxuriösen Meeresfrüchte-Sauce – sie halten jeder Herausforderung stand. Ihr kräftiger Körper und der feine Weizengeschmack machen selbst einfachste Gerichte zum Festmahl.
 
Mangiamo-Tipp: Für ein schnelles, authentisches Abendessen empfehlen wir die Kombination mit der Fior di Polpa Finissima von Rodolfi. Ein gut gekühltes Glas Suadens Bianco von Nativ mit seinen fruchtigen Aromen ist der ideale Begleiter für dieses Stück italienische Lebensfreude.