Kompakt, kernig und saucenstark: Deine Mezzi Rigatoni No. 51 von Rummo.
 
Die Mezzi Rigatoni No. 51 sind die etwas kürzeren Geschwister der klassischen Rigatoni, stehen ihnen aber in Sachen Genuss in nichts nach. Durch ihren großen Durchmesser und die markante Riffelung auf der Außenseite bieten sie die perfekte Bühne für Saucen aller Art. Sie sind besonders beliebt in der römischen Küche, da sie eine ideale Balance zwischen Teig und Sauce schaffen.
 
Dank der exklusiven Lenta Lavorazione von Rummo bleibt diese Pasta auch bei längeren Garzeiten perfekt in Form und behält ihre charakteristische Bissfestigkeit. Die raue Textur sorgt dafür, dass die Sauce nicht einfach abfließt, sondern an der Nudel haftet.
 
No. 51: Das kompakte Röhrenformat für ein tolles Mundgefühl.
Großes Volumen: Ideal für stückige Saucen, die sich im Inneren sammeln.
Lenta Lavorazione: Zertifizierte Kochstabilität für den perfekten „Al Dente“-Genuss.
 
Mangiamo-Saucen-Inspiration: Die Mezzi Rigatoni sind wie gemacht für kräftige Fleischragouts (Bolognese) oder deftige Saucen mit Salsiccia und Radicchio. Auch für überbackene Pasta-Aufläufe sind sie durch ihre Stabilität die erste Wahl.