Die perfekte Mitte zwischen Paccheri und Mezzi Paccheri: Deine Paccherotti Rigati No. 195 von Rummo.
 
Paccherotti sind die etwas kürzeren Verwandten der klassischen Paccheri, behalten aber deren beeindruckend weiten Durchmesser bei. In der „Rigati“-Version (geriffelt) bieten sie durch die feinen Rillen an der Außenseite eine noch größere Oberfläche, an der Saucen und Sugos optimal haften bleiben. Sie sind ideal für alle, die das prachtvolle Mundgefühl einer großen Röhrennudel lieben, aber ein Format suchen, das sich etwas leichter mit der Gabel bändigen lässt.
 
Dank der exklusiven Lenta Lavorazione Methode von Rummo glänzen die Paccherotti No. 195 durch eine außergewöhnliche Kochstabilität. Sie behalten ihre stolze Form und ihren elastischen Kern, ohne beim Kochen in sich zusammenzufallen. Ein Format, das jede Sauce zu einem kulinarischen Highlight macht.
 
No. 195: Die geriffelte, kompakte XL-Röhre für anspruchsvolle Genießer.
Rigati-Struktur: Maximale Saucenaufnahme durch die strukturierte Oberfläche.
Lenta Lavorazione: Zertifizierte Qualität für den garantiert perfekten Al Dente Biss.
 
Mangiamo-Saucen-Inspiration: Paccherotti Rigati sind wie gemacht für stückige Saucen, die sich im Inneren der Röhre sammeln können. Sie harmonieren hervorragend mit dem vegetarischen Ragù alla Bolognese von Rummo oder cremigen Saucen mit Steinpilzen und Salsiccia. Auch für überbackene Pasta-Gerichte im Ofen sind sie eine erstklassige Wahl.
 
Mangiamo-Tipp: Kombiniere die Paccherotti mit dem vegetarischen Ragù alla Bolognese von Rummo. Die Textur der Pasta fängt das Ragù perfekt auf. Ein kräftiger Suadens Rosso von Nativ ist der ideale Begleiter für dieses geschmacksintensive Gericht.