Eleganz in jeder Windung: Deine Riccioli No. 54 von Rummo.
 
Riccioli (italienisch für "Löckchen") bestechen durch ihre verspielte und dennoch funktionale Form. Die spiralförmige Drehung sorgt dafür, dass die Pasta auf dem Teller ein schönes Volumen bildet und Saucen wunderbar umschließt. Im Vergleich zu Fusilli sind sie oft etwas länger und eleganter geschwungen, was ihnen ein besonders feines Mundgefühl verleiht.
 
Dank der Lenta Lavorazione von Rummo bleibt jede "Locke" formstabil und bewahrt den kernigen Biss, den man von einer Premium-Pasta erwartet. Sie sind die perfekte Wahl, wenn du ein Gericht zaubern möchtest, das optisch leicht und geschmacklich intensiv ist.
 
No. 54: Das elegante Kurzformat mit der besonderen Drehung.
Saucen-Grip: Die geschwungene Form hält sowohl Öl- als auch Sahnesaucen ideal fest.
Lenta Lavorazione: Zertifizierte Kochstabilität für das perfekte Al Dente Erlebnis.
 
Mangiamo-Saucen-Inspiration: Riccioli harmonieren hervorragend mit leichten Gemüsesaucen, zum Beispiel mit Spargel oder Kirschtomaten. Auch für ein klassisches Pesto Rosso oder Pesto alla Genovese sind sie durch ihre Windungen wie geschaffen.
 
Mangiamo-Tipp: Probiere die Riccioli mit dem Pesto Rosso von Rummo. Die feine Würze des Pestos setzt sich in den Windungen der Pasta ab. Ein gekühlter Suadens Bianco von Nativ rundet dieses leichte Gericht perfekt ab.