Spaghetti No. 3 | Lenta Lavorazione | Rummo | 500g

Produktbeschreibung: Das Original aus Benevento: Deine Spaghetti No. 3 von Rummo.
 
Die Spaghetti No. 3 sind das Aushängeschild der traditionsreichen Pastaschmiede Rummo. Während andere Spaghetti oft ihre Form verlieren, setzen diese hier Maßstäbe in Sachen Bissfestigkeit. Hergestellt aus bestem Hartweizengrieß und reinem Wasser aus dem Sannio-Tal, durchlaufen sie die patentierte Lenta Lavorazione. Dieser langsame Herstellungsprozess sorgt dafür, dass die Pasta ihre Proteine und damit ihre Struktur behält.
 
Das Ergebnis ist eine Spaghetti, die nicht nur hervorragend schmeckt, sondern auch eine raue Oberfläche besitzt. Diese Textur ist entscheidend, damit sich die Sauce mit der Nudel verbindet, anstatt einfach nur auf den Boden des Tellers zu fließen.
 
Lenta Lavorazione: Zertifizierte Kochstabilität für den perfekten "Al Dente"-Biss.
No. 3: Die ideale Dicke für fast jede Sauce der italienischen Küche.
Hoher Proteingehalt: Sorgt für eine elastische Textur und besseren Geschmack.
Premium Hartweizen: Nur die beste Auswahl für ein erstklassiges Produkt.
 
Ein absolutes Grundnahrungsmittel für jeden Haushalt, der Wert auf echte italienische Qualität legt.
 
Mangiamo-Tipp: Der Klassiker schlechthin: Spaghetti Carbonara. Die No. 3 hat genau die richtige Stärke, um die cremige Emulsion aus Ei und Käse aufzunehmen.
Kombiniere sie alternativ mit der Fior di Polpa Finissima von Rodolfi für eine fruchtige Marinara. Ein Glas Suadens Rosso rundet das Erlebnis ab. Und sollte beim leidenschaftlichen Essen ein Spritzer auf dem Hemd landen: Der Sgrassatore Marseille von Chanteclair ist der Profi für die Vorbehandlung von Fett- und Saucenflecken.