Cantuccini mit Mandeln | Das toskanische Original | Scapigliati | 200g
Zeitlose Eleganz und purer Geschmack: Deine klassischen Cantuccini von Scapigliati.
Wenn man an italienisches Gebäck denkt, hat man genau diesen Geschmack im Kopf. Die Cantuccini mit Mandeln von Scapigliati sind die Quintessenz der toskanischen Backtradition. In der familiengeführten Manufaktur in Figline Valdarno wird noch heute nach überlieferten Rezepten gebacken, die keine Kompromisse bei der Qualität eingehen.
Das Geheimnis liegt in der Einfachheit: Beste Zutaten, ein hoher Anteil an ganzen, knackigen Mandeln und das traditionelle doppelte Backverfahren. Das Ergebnis ist ein goldbraunes Gebäck, das durch seine charakteristische mürbe Textur besticht – fest genug für den perfekten Crunch, aber fein genug, um am Gaumen zu schmelzen.
Reich an Mandeln: Ganze, ausgewählte Mandeln in jedem Stück.
Toskanisches Handwerk: Authentische Herstellung südlich von Florenz.
Traditionelles Verfahren: Doppelt gebacken für die ideale Konsistenz.
Ohne Palmöl: Natürlicher Genuss nach alter Schule.
Ein unverzichtbarer Begleiter für jeden Kaffeemoment und ein Stück italienische Kultur für dein Zuhause.
Mangiamo-Tipp: Der Klassiker verlangt nach einer klassischen Begleitung. In der Toskana serviert man diese Cantuccini traditionell zum Eintunken in ein Glas Vin Santo. Doch auch zu einem vollmundigen Weißwein wie dem Suadens Bianco von Nativ sind sie ein Gedicht – die Mandelnoten harmonieren wunderbar mit der cremigen Textur des Weins. Wer es moderner mag, streicht ein wenig Pistaziencreme von Gandola darauf.
Hersteller
Scapigliati S.r.l.
ItalienInhaltsangaben
Zutatenliste (gemäß EU-Lebensmittelkennzeichnung)
WEIZENMEHL, Zucker, MANDELN (20 %), EIER, BUTTER, Backtriebmittel: Ammoniumcarbonate, Salz, natürliches Aroma.
Allergene:
Enthält WEIZEN (GLUTEN), MANDELN (SCHALENFRÜCHTE), EIER und MILCH.
Kann Spuren von ANDEREN SCHALENFRÜCHTEN, SOJA und SENF enthalten.Nährwertangaben pro 100g
Nährwerttabelle
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Nährwerte pro 100 g Energie 2.010 kJ / 480 kcal Fett 24,0 g – davon gesättigte Fettsäuren 9,0 g Kohlenhydrate 53,0 g – davon Zucker 28,0 g Eiweiß 12,5 g Salz 0,18 g
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